MIR  Среда, 23.08.2017, 16:44
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 3 из 4«1234»
мы и mir » МИР ВОКРУГ НАС... » страна Гурмания » выпечка, десерты и (другие вкусности...)
выпечка, десерты и
ФилаДата: Воскресенье, 21.03.2010, 14:13 | Сообщение # 31
Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
Две злыдни :'( :'( :'(

Ладно, девки, я отомщу biggrin
Щас как схожу в магазин, да как куплю, да как приготовлю biggrin biggrin biggrin


Слов нет...


 
ФилаДата: Понедельник, 22.03.2010, 00:25 | Сообщение # 32
Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
Quote (Scady)
Сегодня пойду хачапурю лопать

В общем, не ты одна развлекалась чревоугодием tongue

Сделала хачапури с сулугуни, получилось вкусно) На запах пришел кот. Просил biggrin

Рецепт простой совсем - слоеное тесто, купленное в магазине, сулугуни, натертый на мелкой терке. Разрезать тесто на квадраты (прямоугольники, ромбы), размер произвольный, я делала примерно 10х10 см. В центр положить тертый сулугуни, защепить и раскатать в лепешку, толщиной приблизительно сантиметра полтора, потом в духовку - и вот оно, счастье biggrin

Прикрепления: 7046303.jpg(274Kb)


Слов нет...


 
AlexaДата: Понедельник, 22.03.2010, 13:05 | Сообщение # 33
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 5215
Статус: Offline
... biggrin

Прикрепления: 2158730.jpg(115Kb)
 
ScadyДата: Вторник, 23.03.2010, 17:36 | Сообщение # 34
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 271
Статус: Offline
Alexa,
ролик, обалдеть, слюной изошла))))))))))))))
А котяра - вооще!
Фила,
Я уже пришла, а ты уже наелась оказывается))) biggrin surprised tongue

Ну даю рецептик. (похож на твой, гыыы )

Хачапури с сыром.

Берем\покупаем слоеное тесто - 450-500г
400г тертого сыра(как вариант, сыр смешанный с творогом)
1 яйцо взбиваем ( оставляем чуть-чуть для обмазывания верха)
2-3 зубчика измельченного чеснока
2 ст. л. сметаны или майонеза для смягчения массы
---------------------------------------------
Все перемешать.Рскатать слегка тесто, выложить на протвинь половину, а половину откинуть для верха.Выложить начинку, закрыть второй половиной и тщательно защипать. Смазать яйцом, проколоть и в духовку, слегка разогретую.
Выпекать при 200 гр. 15 минут.
wink
Съесть. Вкусно и жирррно!
По многу не брать)))))))))))))


Ступайте легче, ибо вы ступаете по снам моим.

У. Б. Йейтс.

 
ФилаДата: Вторник, 23.03.2010, 19:51 | Сообщение # 35
Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
Мырррррр))))
Я вот хочу попробовать туда ещё зеленушки впихнуть, но "баба яга против" biggrin Думаю, слушать её или плюнуть? biggrin


Слов нет...


 
ScadyДата: Вторник, 23.03.2010, 19:56 | Сообщение # 36
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 271
Статус: Offline
Quote (Фила)
Я вот хочу попробовать туда ещё зеленушки впихнуть, но "баба яга против" Думаю, слушать её или плюнуть?

А для бестолковых???
я ниче не поняла cry

Это в смысле зелень?


Ступайте легче, ибо вы ступаете по снам моим.

У. Б. Йейтс.

 
ФилаДата: Вторник, 23.03.2010, 19:59 | Сообщение # 37
Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
Да да да, её, родимую))
Но вот во всех истинно грузинских рецептах говорят, что низзззяя.. Вот я сижу и думаю - может забить на классику и добавить? biggrin


Слов нет...


 
ScadyДата: Вторник, 23.03.2010, 20:10 | Сообщение # 38
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 271
Статус: Offline
Это потому, что они всю зелень за так пожрали, а у нас еще осталась, давай пробуй, расскажешь!

Ступайте легче, ибо вы ступаете по снам моим.

У. Б. Йейтс.

 
ФилаДата: Вторник, 23.03.2010, 20:24 | Сообщение # 39
Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
Расскажу как соберусь сделать) smile

Слов нет...


 
AlexaДата: Четверг, 25.03.2010, 11:33 | Сообщение # 40
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 5215
Статус: Offline
Штрююююдель улетучился в одно мгновение... biggrin

Со второй половиной теста поступила сурово:
начинка: брынза + варёное яйцо + сушеный укроп... Всю эту прелесть закатала в рулет... tongue

Такая вкуснятина получилась... нет слофф... и вкуснятины уже нет...

chef

 
ScadyДата: Четверг, 25.03.2010, 21:34 | Сообщение # 41
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 271
Статус: Offline
О, поэтому я обычно делаю двойную дозу штруделечка, на 4 рулетика, тогда даже на след. день остаентся tongue

Так, творческий подход! И я попробую так))))))))))))))))


Ступайте легче, ибо вы ступаете по снам моим.

У. Б. Йейтс.



Сообщение отредактировал Scady - Четверг, 25.03.2010, 21:36
 
ScadyДата: Среда, 14.04.2010, 22:12 | Сообщение # 42
Генерал-майор
Группа: Пользователи
Сообщений: 271
Статус: Offline
Девченки, попробуйте хачу сделать с начинкой из жареных грибов с луком - обалденно получилось!!! biggrin wacko

Вот захотелось попробовать и вам предлагаю))))))))))))))

Кофе по-королевски


Думается, всем нам частенько хочется ощутить себя если не в королевских хоромах, то хотя бы в обстановке, в которой мы можем почувствовать себя королевой. Конечно, и у королев бывает плохое настроение, но вы скорее всего почувствуете себя гораздо лучше, сделав что-то, что не позволяете себе каждый день.
Одна маленькая деталь нашей жизни- чашка кофе - может помочь вам: хандра улетучится ! Если приготовить его ПО-КОРОЛЕВСКИ!
Кофе по-королевски готовится так:
Берется косметичка, извлекается помада, тушь и что-нибудь гламурненько- блестящее.
Надевается улыбка. ( Сначала, так и быть, можно дежурную использовать.)
Что делать с помадой , и всем остальным , думаю, вы знаете…
С полки берется самая красивая чашка.
Дальше ингредиенты : в эмалированной посуде ( если есть Цептер- то в нем) две чайные ложки с горкой хорошего кофе заливаете холодной водой и ставите на самый маленький огонь. Если у вас газ- используйте рассеиватель.
Пока вода нагревается - в красивой чашке растереть в белую пену с сахаром желток одного яйца.
Следите за кофе, чтобы он ни в коем случае не закипел. Процесс долгий. И пока это действо творится- не снимайте с лица улыбку. Это одна из важных составляющих! Даже если удерживать ее будет трудно- не сдавайтесь!
Как только кофе начал подниматься пеной- снимайте с огня , и с ОБВОРОЖИТЕЛЬНОЙ улыбкой тонкой струйкой вливайте его в чашку с предварительно растертым желтком.
После этого берите чашку, уходите с кухни, и садитесь на диван, поджав под себя ноги и накрывшись пледом. Ну, подойдет и одеяло, если пледа нет.
Ну как, улыбку еще нужно специально удерживать? Или она из дежурной превратилась в благодушную , до ушей? Как вы себя чувствуете? Я думаю, что замечательно, да?
Ну, вот и славно! Пожалуйста, повторяйте этот ритуал с кофе почаще. Закрепите состояние королевской осанки и расползающейся улыбки. Запомните его. И ваше настроение все реже будет сползать ниже нулевой отметки.
Светлана Алликас (С), отрывок из книги ” Секреты Свободной женщины, или КАК стать Леди ОК”


Ступайте легче, ибо вы ступаете по снам моим.

У. Б. Йейтс.

 
SkyДата: Среда, 14.04.2010, 22:36 | Сообщение # 43
Генерал-лейтенант
Группа: Друзья
Сообщений: 757
Статус: Offline
чет непонял зачем в кофе совать яица, но у особ королевских кровей свои причуды.. smile

Добавлено (14.04.2010, 22:36)
---------------------------------------------
что бы почувствовать себя "благородным джентельменом" а не замученным клиентами, менагером.
ставлю молоко на плиту. довожу до кипения. наливаю в чашку. кладу хорошего растворимого кофе. побольше сахара. и забравшись в кресло читаю книжку или смотрю ХД кино попивая кофе tongue

 
ФилаДата: Четверг, 15.04.2010, 08:22 | Сообщение # 44
Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1259
Статус: Offline
Растворимый кофе? uhm Скайка, разве же это кофе? Хотя, конечно, на вкус и цвет...

Scady, спасибо flowers Буду пробовать)


Слов нет...


 
AlexaДата: Четверг, 15.04.2010, 19:53 | Сообщение # 45
Admin
Группа: Администраторы
Сообщений: 5215
Статус: Offline
Quote (Scady)
Сначала, так и быть, можно дежурную использовать.)

Стоит только унюхать запах кофе - улыбка сама наползает на нужное место... biggrin

Quote (Scady)
Как только кофе начал подниматься пеной- снимайте с огня , и с ОБВОРОЖИТЕЛЬНОЙ улыбкой тонкой струйкой вливайте его в чашку с предварительно растертым желтком.

И не забудьте добавить корицу и капельку имбиря... partytime

thumbup
Прикрепления: 1563849.gif(7Kb)
 
мы и mir » МИР ВОКРУГ НАС... » страна Гурмания » выпечка, десерты и (другие вкусности...)
Страница 3 из 4«1234»
Поиск:

Copyright MyCorp © 2017

........................................................................линейки для форумов